Дробленый лед Краш

droblenyj-led-krash

Дробленый лед, лед «Краш» или лед «Фраппе» является одним из наиболее распространенным и встречаемых видов льда. Больше всего его используют бары, клубы и рестораны в приготовлении крюшонов или коктейлей, которые пьют через трубочку. Его так же применяют для выкладки продукции на витрине, а также для охлаждения бутылок или продуктов.

Виды льда краш

Исходя из опыта, подавляющие большинство использует чистый дробленный лед.

Компания “ЛедоПак” производит фруктовый дробленный лед и для этого мы используем только качественные фруктовые соки. С таким льдом коктейль станет не только вкусным, но и будет эффектно выглядеть.

Виды льда краш

В домашних условиях лед фраппе получают путем замораживания куска льда. Как правило используют обычные формы для льда в виде кубиков, а потом дробят с помощью подручных инструментов: замораженный лед засыпается в пакет или мешок и дробится с помощью деревянного молотка, скалки и т.д. Более продвинутый способ, это раздробить лед в блендере, но будьте внимательны, не все блендеры предназначены для этих целей.

В промышленных условиях, процесс происходит немного по-другому. Мы используем ледогенераторы пальчикового или кубикового льда для получения прозрачного продукта. После приготовления нужного количества, пищевой лед засыпается в специальные дробильные машины, которые быстро перерабатывают кубики в лед краш.

Особенности пищевого льда Фраппе

Обратите внимание, что дробленый лед тает намного быстрее кубикового льда, но охлаждает жидкость или продукты намного быстрее.

Лёд Фраппе

Важной особенностью является чистота самой воды. В коктейлях до 50% присутствует лед, потому если замороженная вода наберет различные запахи с морозильной камеры, или же вода будет не очищенная, это может сильно повлиять на вкусовые качества напитка.

Нужное количество льда

Каждая вечеринка или мероприятие являются индивидуальными и в среднем используется 1 кг. пищевого льда на 1 человека. Если же это очень жаркое время года, то, конечно, рекомендуем брать лед с некоторым запасом, например, 1,3 кг. на 1 человека.

Если Вы хотите использовать на своем мероприятии охлаждение бутылок в ведерках, следует учитывать, что одно ведерко вмещает в себя около 2,5-3 кг. льда с учетом помещенной в него бутылки.

Вы можете купить пищевой лед краш в г. Киеве, позвонив нам по телефону, который указан в контактах, или же заполнив форму быстрого заказа. Компания “ЛедоПак” осуществляет доставку пищевого льда фраппе в индивидуальной упаковке от 10 кг.

  • 10кг
  • 20 кг
  • 30 кг
  • 70 кг
  • 99 грн
  • 179 грн
  • 269 грн
  • 599 грн

Заказать лед можно на сайте.

0 Мнений

Анна Борзенкова

Оставить ваше мнение

Your email address will not be published. Required fields are marked*